صباح "مساء"الورد
اللهـــم صلِ على محمد وآل محمد وعجل فرجهم ..،،‘
بطاطا بالباشميل
المقادير 4 حبات بطاطا متوسطة الحجم 1/2 كيلو لحمة مفرومة 1 بصلة ملح وبهارات مغلف بودرة صلصة الباشميل الجاهزة ليتر (4 كوب) حليب لعمل الصلصة
الطريقة
تقشر البطاطس وتقطع إلى مكعبات. .1يحمص البصل في الزيت ثم يضاف اللحم والملح والبهارات. .2يحضر الباشميل بخلط بودرة الباشميل والحليب كما هو مذكور على مغلف الباشميل. .3تخلط البطاطس مع اللحم في صينية ويوضع فوقهما الباشميل. .4يدخل الفرن إلى أن يحمر الباشميل. .5
صحة وعوافي على قلوبكم ..